たらこ食堂の「たらコルネ」は、生たらこの中にペーストを独自の技術で注入。たらこの食感はそのままに、いつもと違う味わいが楽しめる。
果実の甘みと麦焼酎の芳醇な香りの相乗効果で、絶品ハーモニーを醸し出す味付けです。
粒だちはCAS冷凍の技術でとれたて品質のたらこを実現。
急速冷凍装置にCASエンジンを組み合わせて凍結することで、従来の凍結技術で損なわれていた食材の鮮度、食感、旨味、色味などを保持し、再現することができます。最近では医療における移植技術などの分野で開発が進むなど、CAS冷凍が注目されています。
比べてみてください。本当に美味しいたらこは粒が違います。
一般冷凍の影響が起きやすい''ドリップ''がでにくいのが特徴です。
製品はゆっくり冷蔵庫で解凍してください。
| 内容・容量 | 【たらコルネ うに】80g、【たらコルネ チーズ】80g、【たらコルネ 海苔】80g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | 製造年月日を含め14日 |
| 主な原材料や原産地など | 【たらコルネ うに】 すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、バターソース、うにペースト、 食塩、本みりん、焼酎、柿酢、卵黄、グラニュー糖、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（V.C）、安定剤（ペクチン）、安定剤（増粘多糖類）、ナイアシン、pH調整剤、着色料（赤１０２）、着色料（黄５）、着色料（赤３）、着色料（パプリカ色素）、着色料（クチナシ色素）、香料、酸味料、乳化剤、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 【たらコルネ チーズ】 すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、チーズ、食塩、本みりん、焼酎、柿酢、卵黄、グラニュー糖、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、増粘剤（グァーガム）、増粘剤（ローカストビーンガム）、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（赤１０２）、着色料（黄５）、着色料（赤３）、香料、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 【たらコルネ 海苔】 すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、海苔佃煮、みりん、食塩、焼酎、柿酢、酵母エキス/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、着色料（赤１０２）、着色料（黄５）、着色料（赤３）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 |
| アレルゲン （食品表示法） | 小麦・えび・大豆・乳成分・卵・魚介類 |
| お届け日目安 | 受注メール送信後、おおよそ５営業日以内に発送いたします。 お届けの日時の指定は出来かねますのでご了承ください。 |
| 配送料 | 0円 |
| 配送方法 | ヤマト運輸（冷蔵便） |
| 製造者（輸入者） | 株式会社 ヤマトバイオレッツ 福岡県大野城市仲畑1-6-1 |
| 送り元 | 福岡県 |
| 注意事項 | 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 備考 | ヤマト運輸株式会社より商品発送のご案内メールを配信させていただきます。 |
【予約販売】
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