混ぜるだけで簡単にお好みの塩辛が作成できる、塩辛自作セットです。
いか肉は、北日本近海で採れた新鮮なお刺身用のするめいかの正肉と耳を、皮付きのままカットしパックにしました。部位によって異なる食感がお楽しみいただけます。
鮮度の良いいかの肝をベースにした塩辛の素は、不要な添加物は一切使用せず仕上げました。
解凍後、消毒した容器で混ぜ合わせて密閉し、冷蔵庫に12時間以上寝かせてください。
お好みで塩・醤油・柚子の皮・七味唐辛子などを加えると美味しく仕上がります。
味噌・黒胡椒・輪切りの乾燥唐辛子・柚子以外の柑橘類の皮などもおすすめです。
製造後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
| 内容・容量 | 自家製いか塩辛の素(身250g 素50g)×2 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日から547日 |
| 主な原材料や原産地など | するめいか（北日本近海）、塩辛の素［いか肝（国産）、食塩、植物油、醤油］ |
| アレルゲン （食品表示法） | 小麦・大豆・いか |
| お届け日目安 | 受注メール送信後、おおよそ5営業日以内に発送いたします。 お届け日時の指定は出来かねますのでご了承ください。 |
| 配送料 | 0円 |
| 配送方法 | ヤマト運輸（冷凍便） |
| 製造者（輸入者） | 株式会社山形飛鳥 山形県酒田市船場町2丁目4番12号 |
| 送り元 | 新潟県 |
| 注意事項 | 調製した塩辛はお早めにお召し上がりください。 |
| 備考 | ヤマト運輸株式会社より商品発送のご案内メールを配信させていただきます。 |
