ひなた黒潮からすみ | プレミアムセット雅

温度帯から探す

トップ
"ひなた黒潮からすみ"
プレミアムセット雅

"ひなた黒潮からすみ"
プレミアムセット雅

商品番号　STK001

『“食”を通じて、社会、福祉、そして地元に貢献する企業』として宮崎県門川町の地に創立した合同会社SA･Te黒潮の豪華からすみ&ハモのオイル漬けギフトセットが登場！
こちらのからすみは、日本一予約の取れないイタリアン「LA BETTOLA da Ochiai」でも使われているからすみです。

宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用した、SA･Te黒潮特製の"ひなた黒潮からすみ"ブロックと瓶詰のパウダー、宮崎県産のハモを活き〆した後丁寧に加工したハモのオイル漬け2種のセットです。

【"ひなた黒潮からすみ"とは】
宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
パウダータイプの『"ひなた黒潮からすみ"金つぶパウダー』とは、"ひなた黒潮からすみ"を職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプのパウダーです。

【ハモのオイル漬け】
ストレスをなくしたハモを活き〆した後、丁寧に骨切りしたハモのフィーレを手間をかけて下処理し、一夜干しにして加工しました。
『ハモのからすみオイル漬け』は一夜干しし、焼いた後にからすみオイルに漬け込みました。
『ハモのスモークオイル漬け』は一夜干しし、焼いた後に専用の燻製機でスモーク加工しました。
ハモの旨味を最大限に引き出し、淡白なハモから想像もつかないほどの食感・風味を醸し出す逸品です。パスタにからすみスライスと共に。小さく刻んでおにぎりの具材に。様々な用途でお楽しみください。

化粧箱入りで贈答用に最適です。

内容・容量	"ひなた黒潮からすみ"ブロック45g、"ひなた黒潮からすみ"金つぶパウダー40g、ハモのからすみオイル漬け70g、ハモのスモークオイル漬け70g
保存方法	冷蔵（10℃以下）
賞味期限	【からすみ】300日【はも】180日
主な原材料や原産地など	【"ひなた黒潮からすみ"ブロック】沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん【"ひなた黒潮からすみ"金つぶ】沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん【ハモのからすみオイル漬け】ハモ（宮崎県産）、オリーブオイル、からすみ（宮崎県製造）、塩、黒コショウ、唐辛子、酒、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ザラメ糖、黒砂糖【ハモのスモークオイル漬け】ハモ（宮崎県産）、オリーブオイル、塩、黒コショウ、酒、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ザラメ糖、黒砂糖
アレルゲン（食品表示法）	小麦・大豆
お届け日目安	当社からの受注メール送信後、5営業日以内の発送を予定しております。発送およびお届けの日時の指定は出来かねますのでご了承ください。
配送料	0円
配送方法	ヤマト運輸（冷蔵便）
製造者（輸入者）	合同会社SA・Te黒潮宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499
送り元	宮崎県
注意事項
備考	ヤマト運輸株式会社より商品発送のご案内メールを配信させていただきます。

9,200円(税込)

※商品毎に送り元が異なるため、同梱包はお受けできません。

おすすめ商品