人気の「まんてんや」の『蒲焼き』と『白焼き』が各2尾入ったセットが登場!
うなぎを知り尽くした作り手が、九州の水どころで育ったうなぎを目利きし、割きも焼きも手しごと一筋、【本物】がもつ味わいを極めたまんてんやの「手しごとうなぎ」です。
熟練の職人が1尾、1尾 丁寧に手しごとで焼き上げました。焼き一生の志は、まんてんやの鰻の極意です。
蒲焼きは選び抜かれた鰻をさらにこだわって選別し技、味で最上級に仕上げた手焼きの逸品。
余分な脂をそぎ落とす独自の技。
丸大豆醤油、みりん、砂糖、蜂蜜を使ったこだわりのたれ。
3Dフリーザーで焼きたての味を瞬間に閉じ込める技術。
まんてんやの手焼きの極意を是非ご堪能下さい。
白焼きは蒲焼ほど認知度は高くありませんが、余分な脂を削ぎ落とし、身をぎゅっと締めるため、よりさっぱりとした食感や風味を楽しむことができます。
お酒を飲まれる方は、ビール・白ワインのお供に是非ご賞味ください。
※こちらの商品は『国産手焼きうなぎ長焼き(一尾)』と『国産手焼きうなぎ白焼き(一尾)』を各2ヶずつお届けいたします。
蒲焼・白焼きセット(二尾)はコチラ
内容・容量 | 【うなぎ蒲焼】うなぎ長焼き(約120g)×2尾、タレ×2袋、山椒×2袋 【うなぎ白焼き】うなぎ白焼き(約110g)×2尾、柚子胡椒×2袋 |
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保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 | 【うなぎ蒲焼】2025年1月20日 【うなぎ白焼き】2025年2月26日 どちらも解凍後、冷蔵で30日以内でなるべくお早めにお召し上がりください。 |
主な原材料や原産地など | 【うなぎ蒲焼】 うなぎ(鹿児島県産)、みりん、しょうゆ、はちみつ、澱粉分解物、砂糖、魚醤 【添付たれ】 みりん、しょうゆ、砂糖、昆布だし、鰻エキス、発酵調味料、食塩、水 【添付山椒】 山椒 ------------------------------ 【うなぎ白焼き】 うなぎ(九州産) 【柚子胡椒】 柚子皮、唐辛子、塩 |
アレルゲン (食品表示法) | 小麦・大豆 |
お届け日目安 | 受注メール送信後、おおよそ5営業日以内に発送いたします。 お届けの日時の指定は出来かねますのでご了承ください。 |
配送料 | 0円 |
配送方法 | ヤマト運輸(冷凍便) |
製造者(輸入者) | 株式会社 福岡養鰻 福岡県北九州市小倉南区上吉田4-14-22 |
送り元 | 神奈川県 |
備考 | ヤマト運輸より商品発送のご案内メールを配信させていただきます。 |