REGIONAL NOODLE COLLECTION
九州地方
とんこつ王国・九州の味わい
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【 福岡県 】
九州の旅！
博多長浜とんこつラーメン
博多長浜とんこつラーメン
長浜名物 屋台の味。こしのあるストレート細麺にコクがある豚骨スープのラーメン。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 123ｇ（半生めん90ｇ＋スープ33ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：畜肉エキス、食塩、豚脂、たん白加水分解物、しょうゆ、砂糖、鶏脂、香辛料、ごま油／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、甘味料（ステビア、甘草） （一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチン |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
九州の旅！
博多とんこつしょうゆ
博多とんこつしょうゆ
ストレート細麺に豊かな風味と豚骨の旨味の醤油スープのラーメン。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 121ｇ（半生めん90ｇ＋スープ31ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：しょうゆ、野菜エキス、食塩、豚脂、畜肉エキス、砂糖、香辛料、魚醤（魚介類）、豚脂加工品、なたね油、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、酒精、カラメル色素、酸味料、香料 （一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類） |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
九州の旅！
久留米とんこつラーメン
久留米とんこつラーメン
ストレート細麺に豚骨ラーメン発祥の地久留米のこってり濃厚な豚骨スープのラーメン。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 128ｇ（半生めん90ｇ＋スープ38ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：ポークエキス、調製ラード、鰹節エキス、食塩、、醤油、豚脂、香辛料、アミノ酸液、オニオンパウダー、砂糖、発酵調味料、でん粉、風味油（長ネギ、長ネギシーズニングオイル）、野菜エキス、食物せんい、チキンエキス、チキンオイル、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類 （一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
【 佐賀県 】
九州の旅！
佐賀とんこつラーメン
佐賀とんこつラーメン
ストレート細麺に口当たりの良い豊かな旨味の滋味系豚骨スープのラーメン。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 126ｇ（半生めん90ｇ＋スープ36ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：ポークエキス、食用油脂、アミノ酸液、たまねぎ、食塩、しょうゆ、にんにく、砂糖、香辛料、でん粉／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、ビタミンＢ１、香辛料抽出物 （一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごま |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
【 長崎県 】
九州の旅！
長崎あごだしラーメン
長崎あごだしラーメン
ストレート細麺に焼あごのだしが効いた和風醤油スープのラーメン。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 120ｇ（半生めん90ｇ＋スープ30ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：しょうゆ、食塩、畜肉エキス、砂糖、豚脂、発酵調味料、豚脂加工品、魚醤（魚介類）、いわし煮干しエキス、香辛料、焼あご粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、カラメル色素 （一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類） |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
秀ちゃんぽん
もちもちの半生麺に白湯スープのちゃんぽん。ご家庭でお手軽に本場長崎の味をお楽しみ頂けます。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 132ｇ（半生めん90ｇ＋スープ42ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩／かん水、クチナシ色素 スープ：食塩、ポークパウダー、脱脂粉乳、ブドウ糖、貝エキスパウダー、チキンパウダー、オニオンパウダー、コショウ、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等） 調味油：調製ラード、食用植物油脂、ラー油／酸化防止剤（V.E） （一部に小麦、乳成分を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦、乳成分 |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
【 熊本県 】
九州の旅！
熊本とんこつラーメン
熊本とんこつラーメン
ストレート麺に香り豊かな黒マー油のパンチが効いた濃厚豚骨ラーメン。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 132ｇ（半生めん90ｇ＋スープ42ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：畜肉エキス、食塩、なたね油、豚脂、にんにくペースト、しょうゆ、魚醤（魚介類）、にんにく粉末、砂糖、こしょう粉末、シャロット加工品、なたね加工油脂、たまねぎ粉末、生姜粉末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物 （一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類） |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
【 大分県 】
九州の旅！
大分柚子胡椒とんこつ
大分柚子胡椒とんこつ
ストレート細麺に柚子胡椒の風味が効いたピリッと辛い豚骨スープのラーメン
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 127ｇ（半生めん90ｇ＋スープ37ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：ポークエキス、醤油、調製ラード、アミノ酸液、食塩、砂糖、鰹節エキス、ゼラチン、昆布エキス、香辛料、柚表皮、ゆず果汁、魚醤／調味料（アミノ酸等）、酒精、セルロース、増粘剤（グァーガム） （一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン・さば・ごまを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン・さば・ごま |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
【 宮崎県 】
九州の旅！
宮崎辛麺
宮崎辛麺
中太麺と味噌ベースにニンニクのきいた旨辛スープの宮崎辛麺
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 127ｇ（半生めん90ｇ＋スープ37ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：みそ、砂糖、なたね油、食塩、たん白加水分解物、にんにくペースト、唐辛子粉末、魚介エキス、ごま油、かつおぶし粉末、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カロチノイド、カラメル）、加工でんぷん、香辛料抽出物 （一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・ごま |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
【 鹿児島県 】
九州の旅！
鹿児島とんこつラーメン
鹿児島とんこつラーメン
ストレート麺に黒豚と鶏ガラに野菜の旨味をプラスしたマイルドな豚骨スープのラーメン。
| 内容・容量 | 生中華めん 1食分 123ｇ（半生めん90ｇ＋スープ33ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より120日 |
| 主な原材料や 原産地など |
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩／卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素 スープ：ポークエキス、チキンエキス、しょうゆ、食塩、砂糖、豚脂、にんにく粉末、たまねぎエキス、生姜粉末、こしょう粉末、たまねぎ粉末、ごま油、なたね油／調味料（アミノ酸等）、酒精 （一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉 |
| 製造者 | 株式会社みろくや秀麺工房 佐賀県三養基郡上峰町坊所2788‐1 |
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