REGIONAL NOODLE COLLECTION
北海道
北の大地が育む麺の味わい
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札幌麵匠！
北海道かに風味ラーメン【味噌】
北海道かに風味ラーメン【味噌】
熟成乾燥で仕上げた麺と赤味噌と白味噌のブレンドに豚の旨みを加えてコクのあるスープをベースにかにを加えたスープで、甘みと旨みのある味に仕上げました。
| 内容・容量 | 干し中華めん 1食分 88ｇ（めん78ｇ、スープ10ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より240日 |
| 主な原材料や 原産地など |
【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】みそ（国内製造）、豚脂、ポークエキス、食塩、砂糖、かにエキス、えびエキス、えびパウダー、香辛料、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・えび・かに・大豆・豚肉を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・卵・えび・かに・大豆・豚肉 |
| 製造者 | 札幌麺匠 北海道空知郡南幌町南11線西14番地 ※本商品製造工場では、そばを含む製品を製造しております。 |
札幌麵匠！
北海道えび風味ラーメン【味噌】
北海道えび風味ラーメン【味噌】
熟成乾燥で仕上げた麺と白味噌に鶏白湯を加えたコクのあるスープにえびとえび醤を加えたスープで、旨みに奥行きのある味に仕上げました。
| 内容・容量 | 干し中華めん 1食分 141ｇ（めん90ｇ、スープ52ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より240日 |
| 主な原材料や 原産地など |
【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】みそ（国内製造）、チキンエキス、たんぱく加水分解物、砂糖、豚脂、えび醤、香味油、食塩、えびパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 製造者 | 札幌麺匠 北海道空知郡南幌町南11線西14番地 ※本商品製造工場では、そばを含む製品を製造しております。 |
札幌麵匠！
北海道帆立風味ラーメン【塩】
北海道帆立風味ラーメン【塩】
熟成乾燥で仕上げた麺とあっさりした塩味に豚と鶏のだしに昆布の旨みを合わせほんのりとホタテの香りを加えたスープで、奥行きのある味に仕上げました。
| 内容・容量 | 干し中華めん 1食分 133ｇ（めん90ｇ、スープ43ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より240日 |
| 主な原材料や 原産地など |
【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】ほたてエキス（国内製造）、たんぱく加水分解物、豚脂、食塩、砂糖、チキンエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、（一部に鶏肉・豚肉を含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・卵・鶏肉・豚肉 |
| 製造者 | 札幌麺匠 北海道空知郡南幌町南11線西14番地 ※本商品製造工場では、そばを含む製品を製造しております。 |
こだわりスープ
北海道ラーメン【醤油】
北海道ラーメン【醤油】
熟成乾燥で仕上げた麺と本醸造醤油に鶏の旨みとねぎやニンニク等の香味野菜の風味を加えたスープで香り豊かに仕上げました。
| 内容・容量 | 干し中華めん 1食分 120ｇ（めん70ｇ、スープ50ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より240日 |
| 主な原材料や 原産地など |
【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】しょうゆ、たんぱく加水分解物、豚脂、食塩、還元水あめ、砂糖、香味油、チキンエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、酒精、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
乳成分・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| 製造者 | 札幌麺匠 北海道空知郡南幌町南11線西14番地 |
こだわりスープ
北海道ラーメン【味噌】
北海道ラーメン【味噌】
熟成乾燥で仕上げた麺と赤味噌と白味噌のブレンドをベースにごま油で煽ったニンニクを加えたスープで、あっさりとしていながら食べ応えのある味に仕上げました。
| 内容・容量 | 干し中華めん 1食分 120ｇ（めん70ｇ、スープ50ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より240日 |
| 主な原材料や 原産地など |
【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】みそ、還元水あめ、食塩、豚脂、たんぱく加水分解物、砂糖、ポークエキス、にんにくペースト、こうじ調味料、香味油、香辛料、ごま油、ごま／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（グァー）、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・大豆・豚肉・ごま |
| 製造者 | 札幌麺匠 北海道空知郡南幌町南11線西14番地 |
こだわりスープ
北海道ラーメン【塩】
北海道ラーメン【塩】
熟成乾燥で仕上げた麺と豚と鶏の旨味と昆布エキスの風味を合わせたスープに玉ねぎと香辛料を加え、メリハリを効かせた味わいに仕上げました。
| 内容・容量 | 干し中華めん 1食分 117ｇ（めん70ｇ、スープ47ｇ） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より240日 |
| 主な原材料や 原産地など |
【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】食塩、還元水あめ、香味油、たんぱく加水分解物、豚脂、こんぶエキス、ポークエキス、チキンエキス、砂糖、玉ねぎペースト、鶏脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| 製造者 | 札幌麺匠 北海道空知郡南幌町南11線西14番地 |
札幌麺匠！
三都市ラーメン（6人前）
三都市ラーメン（6人前）
北海道産小麦100％使用のコシと味わいの熟成乾燥麺に、旭川醤油、札幌味噌、函館しおの3種のスープを各2食ずつ添付した北海道を満喫できるラーメンセットです。
※この商品は当サイト「選べる！ご当地ラーメンセット」の商品として選択することが出来ません。
※この商品は当サイト「選べる！ご当地ラーメンセット」の商品として選択することが出来ません。
| 内容・容量 | 干し中華めん 6食分 834g（めん90g×6、みそスープ50g×2、しょうゆスープ50g×2、しおスープ47g×2） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 常温で製造日より240日 |
| 主な原材料や 原産地など |
【めん】小麦粉（国内製造）、卵白粉末、食塩、小麦たん白／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） 【みそスープ】みそ（国内製造）、還元水あめ、食塩、豚脂、たんぱく加水分解物、砂糖、ポークエキス、にんにくペースト、こうじ調味料、香味油、香辛料、ごま油、ごま／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（グァー）香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） 【しょうゆスープ】しょうゆ（国内製造）、たんぱく加水分解物、豚脂、食塩、還元水あめ、砂糖、香味油、チキンエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、酒精、香料（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む） 【しおスープ】食塩（国内製造）、還元水あめ、香味油、たんぱく加水分解物、豚脂、こんぶエキス、ポークエキス、チキンエキス、砂糖、玉ねぎペースト、鶏脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） |
| アレルゲン （食品表示法） |
小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| 製造者 | 札幌麺匠 北海道空知郡南幌町南11線西14番地 ※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しております。 |
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